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发布时间:2012-10-18查看次
《舌尖上的中国》风靡华人世界,纪录片通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。《舌尖上的中国》播出之后,在观众中形成了很大的影响力。
1996年,周星驰自编自导自演的电影《食神》,以其烹饪的佳肴美食和高手间的PK吸引观众,时至今日,该电影仍被观众津津乐道。
广西综艺《挑战冠军王》—“全民厨神”就在这样的背景下应运而生,隆重开播!其宗旨、口号:寻找民间烹饪达人。昨日,广西华南烹饪学校校区举行20进10淘汰赛录制,各选手大显身手,现场观众大呼过瘾。选手们做出来的美食,吸引了一大批“吃货”,现场火爆。
“全民厨神”至开始录制以来,广西华南烹饪学校朱伟主任就一直担任评委。对于此次赛事定于校区举办,校领导表示全力支持,并且组织了在校学生前往参观学习。这样的机会,估计没几个学校有过。广西华南烹饪学校作为广西最大、最专业的厨师培训学校,有幸与广西综艺频道联合主办这一期比赛活动的录制,这也充分说明了学校在业内的权威以及在大众心中的口碑。
比赛录制过程顺利,现场的群众及学生享受了一次免费厨艺表演。选手们使出了拿手绝活,美食的香味弥漫校区,众多作品赢得了评委的一致好评。笔者相信,现场的学生近距离观看专业选手比赛,在将来的职业生涯中也会有所感悟,努力、创新、超越!“汇集天下名菜,培养厨师精英”,广西华南烹饪学校也将培养更多的厨师精英,在全国,甚至全世界,诸如此类的厨师专业比赛活动,必将出现学校学员的身影!